VCM-42
Elaborazione rapida per la consistenza desiderata!
VCM-42 è la scelta perfetta per cucine professionali da piccole a medie. La macchina in alluminio è costruita in modo robusto, dispone di azionamento diretto e ha un design ergonomico e user-friendly. Le maniglie consentono un facile trasporto e il sistema di raschiatura garantisce risultati perfetti. VCM-42 può tritare e macinare carne, pesce, verdure, frutta, noci, ecc. Inoltre, mescola tutti i tipi di salse, zuppe e dessert.
VCM-42 ha un contenitore con 4 litri di volume lordo e 1,5 litri di volume netto, un azionamento diretto con una velocità e funzione PULS. Coperchio e sistema di raschiatura in esclusivo Xylex con alta resistenza alle temperature e lame intercambiabili. La macchina è facile da pulire - tutte le parti rimovibili della macchina sono adatte per la pulizia in lavastoviglie.
Utente
La macchina è adatta per ristoranti, asili, case di cura, mense, hotel, catering, panetterie, caffè/bar e grandi magazzini, che hanno elevate esigenze in termini di durata e prestazioni di taglio dell'apparecchio.
Specifiche tecniche
| Tipo | VCM-42 |
|---|---|
| Capacità |
fino a 2,5 kg / minuto |
| Velocità | 1500 e 3000 giri/min |
| Volume lordo |
4 litri |
| Volume netto |
1,5 litri |
| Peso | 17 kg |
| Motore | 400 V | 3-fase | 50-60 Hz |
| Materiale | Metallo, acciaio inossidabile, Xylex/Policarbonato |
Contenuto della confezione
1× Hällde VCM-42 Tritatutto