Armoire de désinfection des couteaux M10

Cet appareil M10 a été spécialement conçu pour la désinfection UV-C des couteaux et des outils hygiéniques. Il permet une désinfection efficace des surfaces des couteaux dans de nombreux domaines d’utilisation : cuisines de la restauration et de l’hôtellerie, production alimentaire et laboratoires. Son utilisation est absolument sans danger pour le personnel grâce au blindage intégral. Résultat : une désinfection progressive et approfondie des surfaces des couteaux et des ustensiles de cuisine, éliminant les germes indésirables, les virus, les levures et les spores de moisissures, avec un taux d’efficacité pouvant atteindre 99,99 %.

Après avoir lavé les couteaux, placez-les dans le support spécial. Réglez la minuterie entre 0 et 120 min. Au bout d’environ 60 à 90 min, les couteaux sont désinfectés par UV-C.

Structure

L’acier inoxydable de haute qualité et la très grande finition de surface répondent aux exigences d’hygiène les plus élevées. La lampe UV-C et l’électronique sont intégrées au boîtier. La durée de vie exceptionnellement longue des lampes UV-C rend l’utilisation du SYSTÈME UV-C M10 économique ; le remplacement de la lampe UV-C est très simple à effectuer soi-même, sans frais de maintenance supplémentaires.

Avantages

• Désinfection efficace – le domaine d’utilisation est très vaste et permet de désinfecter les couteaux, les outils, les accessoires de cuisine, etc.
• Conformité HACCP – la désinfection par UV-C contribue au respect du concept HACCP
• Normes d’hygiène maximales – un environnement hygiénique est la garantie de la sécurité de la qualité et de la prévention de la transmission de germes problématiques aux produits ou au personnel
• Sans danger pour le personnel – grâce au blindage intégral de la lumière UV-C, l’appareil peut être utilisé directement sur le lieu de travail sans danger pour le personnel

Possibilités d’utilisation

• Couteaux
• Ustensiles de cuisine
• Petites pièces et accessoires

Caractéristiques techniques

Contenu de la livraison

1× armoire de désinfection des couteaux STERILSTAR M10