VCM-41

Un traitement rapide jusqu’à la consistance souhaitée !

Le VCM-41 est le choix idéal pour les petites et moyennes cuisines professionnelles. L’appareil, construit en aluminium robuste, est équipé d’un entraînement direct et présente un design ergonomique et convivial. Les poignées de transport facilitent le déplacement, tandis que le système de raclage garantit des résultats parfaits. Le cutter peut hacher et broyer la viande, le poisson, les légumes, les fruits, les noix, etc., et il mélange également toutes sortes de sauces, soupes et vinaigrettes.

Le VCM-41 est doté d’un récipient de 4 litres de volume brut et de 1,5 litre de volume net, d’un entraînement direct avec un seul niveau de vitesse et d’une fonction PULS. Le couvercle et le système de raclage sont fabriqués en Xylex exclusif, hautement résistant aux températures, et sont équipés de lames interchangeables. La machine est facile à nettoyer : toutes les pièces amovibles peuvent être lavées au lave-vaisselle.

Utilisateurs

La machine convient aux restaurants, jardins d’enfants, maisons de retraite, cantines, hôtels, entreprises de restauration, boulangeries, cafés/bars et grands magasins qui exigent une longue durée de vie et une grande performance de coupe de l’appareil.

Caractéristiques techniques

Contenu de la livraison

1× Kutter Hällde VCM-41